Ayudante de cocina
Club Nautico de Maracaibo, S.C.
Maracaibo, Venezuela
hace 2 días
source : Mipleo

Descripción

  • Categoría : Recursos Humanos / Relaciones Públicas
  • Subcategoría Recursos Humanos
  • Tipo de Contrato : Otro tipo de contrato
  • Cantidad de Vacantes : 2
  • Educación Mínima : Bachillerato / Educación Media
  • Disponibilidad de viajar : No
  • Disponibilidad de cambio de residencia : No
  • ASISTIR AL COCINERO I Y II EN SUS FUNCIONES, PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y MISE PLACE, MANTENER SU ÁREA DE TRABAJO EN ÓPTIMAS CONDICIONES.

  • ES RESPONSABLE DE RETIRAR LOS INSUMOS Y MATERIALES REQUERIDOS DEL ALMACÉN.
  • PREPARAR EL MISE PLACE AL INICIO DE CADA JORNADA, ADELANTANDO LOS ELEMENTOS BÁSICOS TALES COMO : SALSAS, BASES Y CONTORNOS, ASÍ COMO EL PROCESAMIENTO DE INSUMOS PARA QUE ESTÉN DISPONIBLES SEGÚN REQUERIMIENTO DEL COCINERO.
  • CONTROLA EL MATERIAL HACIENDO INVENTARIOS EN LAS DIFERENTES ÁREAS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
  • CUMPLIR LAS NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL.
  • DAR CUMPLIMIENTO AL REGLAMENTO INTERNO PARA LOS TRABAJADORES.
  • MANTENER EN ÓPTIMAS CONDICIONES LOS EQUIPOS DE TRABAJO E IMPLEMENTOS A SU CARGO. ASÍ COMO NOTIFICAR A SU JEFE INMEDIATO LA FALTA O DAÑO DE ALGUNO DE ELLOS.
  • TRABAJO EN EQUIPO.
  • RELACIONES INTERPERSONALES.
  • EMPATÍA
  • MANEJO DE TENSIONES Y ESTRÉS.
  • DESTREZA MANUAL Y COORDINACIÓN VISO- MANUAL.
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