Nutricionista Con Experiencia Verificable
Todo Salud Consultoria Integral C.A.
Valencia, Venezuela
hace 2 días
source : CompuTrabajo

En Todo Salud Consultoría Integral, nos encontramos en la búsqueda de Nutricionista, con sólidos conocimientos, experiencia verificable, buena presencia y excelente trato con público, para que desempeñe las siguientes funciones1.

Supervisar la recepción de alimentos, con el objetivo de evaluar la temperatura, características color, olor, sabor y texturas, empaque, trasporte y permisos sanitarios, asegurando la calidad de insumos.

2. Supervisar y evaluar el tipo de almacenaje, sanación, rotulación, rotación y el tiempo exposición al medio ambiente de cada alimento según sus características y fechas de vencimiento, a fin de cumplir con las normas de sanidad.

3. Supervisar el uso de los equipos de protección por parte del personal de cocina, a fin de cumplir con la normativa de higiene y seguridad industrial.

4. Supervisar la temperatura y limpieza de las líneas de distribución de alimentos, a fin de garantizar el buen estado y presentación de los mismos.

5. Supervisar la limpieza del área de cocina y comedor a fin de garantizar el buen estado y presentación de los alimentos.

6. Supervisar el cumplimiento de los programas de fumigación.7. Evaluar las condiciones de instalaciones, así como también controlar el presupuesto para las reparaciones, mantenimiento de equipos y utensilios.

8. Controlar el inventario de utensilios.9. Supervisar y planificar las actividades del comedor.10. Realizar todos los transmites necesarios para la renovación de los permisos de sanidad.

11. Evaluar el menú diario, a fin de tener un balance nutricional adecuado a los diferentes turnos de trabajo.12. Analizar la valoración calórica de cada uno de los alimentos, para lograr tener el balance nutricional para cada comida.

13. Desarrollar y ejecutar charlas sobre el balance nutricional, a fin de informar a los trabajadores sobre la importancia de cada comida.

Bolsa de trabajo Venezuela ofrecemos puesto de Nutricionista Con Experiencia Verificable para el sector de Medicina Salud en la empresa Todo Salud Consultoria Integral C.

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Tipo de empleo Tiempo Completo.

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