Subgerente de Comedor - Experiencia comprobada
SUMINISTROS DE ALIMENTOS MAG-BASI, C.A
Caracas, Distrito Capital, Venezuela
hace 3 días
source : JobLeads

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  • Subgerente de Comedor - Experiencia comprobada
  • Subgerente de Comedor - Experiencia comprobada

  • Subgerente
  • Se requiere contar con Certificado de Salud y Manipulación de Alimentos

    Responsable de establecer los regímenes dietéticos aplicados a los comensales, basados en su actividad y necesidades de energía.

    Zona : Sabana Grande.

    Fecha de Inicio Inmediata

    Funciones :

  • Coordinar las actividades propias del servicio con todo el personal a su cargo, basándose en las políticas, normas y procedimientos implementados por la empresa.
  • Representar a la empresa en las actividades que le sean encomendadas por la Dirección de Operaciones, y establecer buenas relaciones comerciales con el cliente.
  • Nombrar, contratar y remover al personal del comedor con la respectiva aprobación de Director de operaciones.
  • Dar inducción a cada trabajador al momento de su ingreso en cuanto a las condiciones laborales, socio económicas y de seguridad e higiene.
  • Supervisar y controlar que todo trabajador tenga su expediente completo y al día, con toda la documentación firmada por el mismo.
  • Correspondiente a diversos conceptos de pago y otros.

  • Coordinar la entrega o retiro del uniforme e implementos de trabajo a cada trabajador al momento del ingreso, nueva dotación e retiro del mismo.
  • Presentar mensualmente informes sobre su gestión en el comedor.
  • Realizar cualquier otra tarea que le sea asignada.
  • Conocimientos :

  • Contabilidad, administración y recursos humanos.
  • Costos
  • Higiene y Manipulación de Alimentos
  • Administración Sanitaria
  • Administración de Servicio de Alimentación
  • Equipos de Cocina
  • Habilidades y Destrezas :

  • Supervisión
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Comprender los requerimientos del centro operativo
  • Establecer relacionales interpersonales a diferentes niveles
  • Tratar de forma cortés y efectiva con el público en general
  • Habilidad numérica, verbal y escrita.
  • Iniciativa
  • Manejo de equipos de oficina
  • Requerimientos

  • Años de experiencia : 2
  • Disponibilidad de Viajar : No
  • Disponibilidad de Cambio de Residencia : No
  • Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - 40.000,00 $ (Neto mensual) -

    Tiempo Completo - Contrato por tiempo indefinido - A convenir -

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