Especialista de Calidad
Mondelēz International
LA-VE-Lara-Barquisimeto
hace 25 días

Descripción

Mondelez International es una compañía que ha sido re imaginada con un único objetivo en mente : crear deliciosos momentos de alegría compartiendo las marcas favoritas del mundo.

Lanzada el 1ro de octubre de 2012, y con alrededor de 100.000 empleados a nivel global, Mondelez International agrupa las marcas de snacks y alimentos de la antigua Kraft Foods Inc.

A pesar de ser una compañía nueva, las marcas de Mondelez International son tan ricas y diversas como la cultura de los 170 países en los que mercadeamos nuestros productos.

Como compañía líder en la fabricación de snacks, Mondelez International tiene una participación importante en cada una de las categorías y regiones del mundo en las que compite.

Globalmente, tenemos la posición No. 1 en Galletas, Chocolates, Caramelos y Bebidas en Polvo, y la No. 2 en Gomas de Mascar.

El portafolio de Mondelez International incluye marcas como Nabisco, Oreo y Lu en galletas, Cadbury y Milka en Chocolates, Tang en bebidas en polvo y Trident en gomas de mascar.

Mondelez International tiene ingresos anuales de USD $35 billones y operaciones en más de 80 países.

Te fascina nuestro delicioso portafolio en todo el globo? Estás emocionado por el Cambio?

Tenemos una fantástica oportunidad de unirte con nosotros!

En Mondelez International estamos buscando un Especialista de Calidad

Objetivo de la posición :

  • Garantizar el cumplimiento de los procesos de Aseguramiento de Calidad en manufactura de planta, basado en las expectativas de calidad de gestión de Calidad de MDLZ y requisitos regulatorios locales y regionales que apliquen;
  • mediante la validación de la adecuación de los programas preventivos de calidad y de los pre-requisitos de Inocuidad alimentaria para alcanzar niveles de calidad esperados por el Cliente y la disponibilidad de producto para la distribución en mercado.

    Dentro de las actividades de Aseguramiento de Calidad se encuentran la evaluación de decisión de liberación o retención del producto terminado, auditorías internas y externas, monitoreo de los programas de inocuidad alimentaria HACCP, FSSC22000, pre requisitos, y los controles de procesos, políticas y normas de calidad ISO 9001)

    Responsabilidades :

  • Responsable de la validación diaria de los controles de calidad en manufactura, para la liberación del producto terminado al mercado según el programa de producción.
  • Mediante la recolección y evaluación de los registros (se aplica a través del uso de herramientas de estadísticas) y data de control de procesos establecidos en la especificación del producto.

  • Responsable de validar la efectividad de la limpieza y sanitización de líneas de producción, atendiendo la planificación y asegurando la disponibilidad de líneas según el programa de producción semanal.
  • Documentando estadísticas semanales y mensuales de este programa así como participar en los planes de acción para el cierre de brechas.

  • Responsable de la verificación de los programas pre requisitos de inocuidad alimentaria-HACCP establecidos por el Líder de Food Safety, entre los que se encuentra y no limita : Buenas Prácticas de Manufactura, Monitoreo ambiental de patógenos, Monitoreo de No patógenos, Calidad de Agua, Punto crítico de control PCC.
  • Responsable de la verificación del cumplimiento de los requisitos regulatorios de peso envasado ante la visita de ente gubernamental SENCAMER.
  • Participa en la validación de equipos de medición en el proceso de fabricación, entre los que se encuentra y no se limita : Balanzas, equipo de humedad, pHmetros, Detector de Metales, Rayos X).
  • Promueve el cumplimiento en planta de los requerimientos de Inocuidad Alimentaria y participar en el Team Inocuidad Alimentaria.
  • Facilitador en el programa de entrenamiento sobre las políticas de calidad e inocuidad alimentaria, programa pre requisitos HACCP.
  • Participa como auditor en los programas de auditorías internas y validación del cumplimiento de especificación de producto terminado.
  • Inicia y registra las acciones correctivas relacionadas con la gestión de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Participa proyectos de productividad e ideas de mejora en la planta para optimizar los procesos asociados a Aseguramiento de Calidad e Inocuidad Alimentaria.
  • Participa activamente en los programas de mejora continua y otros sistemas de gestión (BPM, SSA, DMS, Sistemas Integrados).
  • Fomenta la cultura de uso de herramientas de calidad que permita identificar oportunidades de mejora y generar planes de acción en el área de Manufactura.
  • Sistema de Gestión :
  • Contribuye a la implementación y mantenimiento de sistemas de gestión de la QCMS / ISO 9001, FSSC 22000, ISO 14001, OHSAS 18001, Foods Defense y los programas de mejora continua (SQC44DMS, IL6S), para alcanzar resultados óptimos en la calidad y la seguridad alimentaria del producto, la satisfacción a la cliente y en el desempeño ambiental, garantizando un desarrollo sostenible en el tiempo.
  • Conoce y aplicar las acciones a tomar en caso de emergencia en la organización descritas en el plan de control de emergencias
  • Participa en la búsqueda y difusión de las políticas de calidad, ambiente, la inocuidad alimentaria, y los objetivos de los sistemas de gestión.
  • Calificaciones

    El candidato seleccionado será un :

  • Ingeniero alimentos, químico, agroindustrial (deseable)
  • Experiencia en aplicación de herramientas estadísticas (1 año min deseable)
  • Dominio de Microsoft Office y Minitab (deseable)
  • Conocimiento de procesos HACCP
  • Conocimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria (ISO 9001, ISO 22000)
  • Conocimiento en Ingles (deseable)
  • Habilidades y destrezas :

  • Transmisión de la información
  • Resolución de problemas
  • Trabajo en equipo
  • Relación con sus colegas
  • Rapidez de aprendizaje
  • Orientado a resultados
  • Experiencia :

  • Experiencia de 1 a 2 años en posición similar (Deseable )
  • Experiencia en aplicación de herramientas estadísticas ( 1 año mínimo, deseable)
  • Te invitamos a dejar tu curriculum para ser parte de este gran equipo de gente y de marcas que conformamos Mondelez International.

    Sumate a nuestro sueño de crear deliciosos momentos de alegría!

    Estamos ansiosos de conocerte!

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