Coordinador de Comedor
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CARACAS, GRAN CARACAS, VE
hace 4 días
source : beBee

Nos encontramos en la búsqueda de un profesioanal para cumplir las funciones de Coodinador de Comedor para empleados. Funciones principales : -

Diseño de menú a base a las indicaciones de los nutricionistas. - Coordinación de compras de ingredientes, relación cantidad-

costo-calidad. - Gestionar almacenamiento y uso de los ingredientes. - Coordinar las operaciones del comedor junto con el proveedor.

  • Manejo de indicadores del servicio : cantidades de platos, merma... - Control del uso del comedor por parte de los empleados.
  • Asegurar el mantenimiento del espacio : orden, limpieza, operatividad... Requisitos : - Experiencia de al menos 2 años en posiciones similares -
  • Experiencia en alimentos y bebidas / protocolo (no limitativo) - TSU / Licenciado

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