Supervisor de Producción
Corporacion Alpri, C.A.
Valencia, Venezuela
hace 2 días
source : CompuTrabajo

Estamos en la búsqueda de un profesional en el área de producción, con amplios conocimientos en procesos de productos alimenticios.

Creativo, dinámico, responsable, Funciones principales del cargo Supervisar el buen estado de la líneade producción antes de iniciar el proceso, hornos, chiller, bombas, maquinas, planta eléctrica.

Supervisar el cumplimiento de las normativas para fabricación ymanejo de alimentos. e Verificar constantemente la calidad de lamateria prima a ser usada en el proceso productivo.

Vigilar elcumplimiento de la Higiene en general del área y de cada puesto detrabajo. Vigilar el cumplimiento de la normativa de seguridad decada puesto de trabajo.

operaciones de la línea de producción amasado, reposo, cortado,control de calidad de peso, fermentación, laminado, horneado,enfriamiento, apilado, empaque y encestado Supervisión delpersonal a su cargo k Velar por los estándares de calidad aplicadosen la fabricación del pan.

Lograr un excelente ambiente detrabajo. Verificar y reportar los inventarios de materia prima yproducto terminado. Documentar los lotes fabricados por áreacon Jefe de Almacén.

Disminuir las mermas del procesoproductivo. Elaborar reportes de tiempos de producción, horashábiles laboradas, ausentismo y permisos, que permitan medir larealidad del rendimiento horashombre.

Realizar evaluaciones dedesempeño al personal a su cargo. Mantener comunicación fluidacon el Gerente de Producción de la empresa, para informar sobre eldesarrollo de la producción.

Controlar el proceso a fin de contarcon el aseguramiento de la calidad. Coordinar con el Jefe deMantenimiento el programa de mantenimiento preventivo de laplanta en general.

Ventas la cantidad a producir, y realizar los la entrega del productoRequisitos Sexo Masculino Ingeniero Industrial, indispensable Disponibilidad Inmediata, Dispuesto a trabajar turno NocturnoBolsa de trabajo Venezuela ofrecemos puesto de Supervisor para el sector de Producción Operarios Manufactura en la empresa Corporacion Alpri, C.

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Tipo de empleo Tiempo Completo.

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