Utilero de cocina
Hotel Kristoff, C.A
Maracaibo, Zulia, Venezuela
hace 1 día
source : Mipleo
  • Atender los requerimientos del cliente interno y gestionar su solicitud de forma efectiva, suministrándole materiales, utensilios, herramientas en buen estado, correctos y de manera rápida.
  • Administrar los productos, utensilios y herramientas, a fin de mantener los costos, según lo presupuestado conjuntamente con el supervisor.
  • Efectuar el mantenimiento preventivo de las maquinarias y equipos de cocina, controlando su temperatura y el uso de químicos.
  • Limpiar y organizar equipos, utensilios, artefactos y superficies de cocina, siguiendo el protocolo de limpieza y desinfección establecida y el manual de saneamiento, a fin de facilitar su operatividad.
  • Mantener la limpieza de las áreas de trabajo y de consumo de A&B e higiene personal. -Recolectar, lavar y acomodar lozas,
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