Chef
Gran Cafe Golden Gate C.A
Caracas, Distrito Capital, VE
hace 2 días

Descripción

En El Gran Café nos encontramos en la búsqueda de Chef. Funciones : planificación del menú y elaboración de los platos. Gestionar el equipo y la distribución de tareas.

Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de los alimentos.

Realizar tareas administrativas.

Actualizar los menús

normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.

Requisitos

Copia de la cédula. Copia del Rif. Copia del último título. 2 referencia personales. Constancia de trabajos anterior. Cuenta bancaria.

Certificado de manipulación de alimentos y de salud. Con experiencia en la rama con portafolios de platos, cursos y talleres de especialización.

Activa. Aptitudes para dirigir. Bien organizada. Capacidad para trabajar en equipo. Capaz de pesar o medir ingredientes de comida con precisión.

Capaz de seguir normativa en materia de salud y seguridad. Capaz de trabajar con rapidez. Capaz de utilizar cuchillos afilados y otro equipamiento para preparar comida.

Comprometida en aprender y mejorar. Enérgico. Entusiasta. Habilidad para los números. Habilidades comunicativas. Habilidades interpersonales.

Habilidades prácticas. Imaginativo. Muy meticulosa con su higiene personal. Rapidez de reflejos.

Beneficios

Beneficios de lay más una atractiva bonificación en divisas.

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