Jefe de Perecederos
Empresa del sector Reatal Líder en Consumo Masivo.
Distrito Capital, VE
hace 11 horas

Descripción

Empresa dedicada al sector Retail (Consumo Masivo) se encuentra en la búsqueda de Jefe de Perecederos, (Área de carnicería, charcutería y Fruver) para cumplir con las siguientes funciones.

Requisitos :

Edad : 40 a 55 años.

Bachiller : Obligatorio

Experiencia comprobable en cargos similares de 8 a 10 años.

Funciones :

  • Controlar y supervisar todas las actividades realizadas dentro de las áreas de Perecederos.
  • Velar por la seguridad de los colaboradores bajo su supervisión.
  • Verificar la existencia de variedad en cortes en la nevera de barra, autoservicio y cava cuarto, al iniciar la jornada laboral.
  • Supervisar y asignar personal a su cargo, para la organización de la cava cuarto.
  • Velar por que el área a su cargo siempre se encuentre limpia y ordenada, durante y después de la jornada laboral.
  • Velar por el cumplimiento del inventario diario del stock de mercancía, calidad
  • Recibir la mercancía para su departamento, comprobando que la descripción, calidad, precio y peso (donde se requiera
  • Control de FIFO en Cavas
  • garantizando la buena exhibición y presentación de la mercancía controlando su rotación.

  • Manejo de personal a cargo entre 10 a 15
  • Control de merma
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