Jefe(a) de Cocina
Corporacion FF Alimentos, C.A.
Caracas, Distrito Capital, VE
hace 2 días

Descripción

Nos encontramos en búsqueda de Jefe(a) de Cocina. Algunas funciones : elaboración semanal del menú. Dirigir, supervisar y delegar funciones dentro de la cocina.

Velar el cumplimento de los estándares de calidad de la empresa y la correcta manipulación e higiene de los alimentos. Supervisar la correcta realización de las recetas.

Requisitos

Graduado(a) en Cocina Internacional o estudiante de últimos módulos de la carrera. Experiencia previa en cocina de al menos 3 años en comedores industriales (deseable).

Referencias comprobables y documentación en regla (indispensable). Conocimientos de inventario y rotación de productos.

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